Theakston Distiller’s Cask Range Finest Masham Ale

Бутылочка мне досталась в дар, и даже без корыстных целей на тему "рецептик бы", а вот просто так - расширения кругозора дегустационного ради =)
За что большое спасибо дарителю, в бокале оказалось нечто не обычное)... не обычное не до уровня "Вау, круто!", но все же такое пиво я пробовала впервые)... должно ли оно таким быть или же акция оказалась не с проста, я не узнаю до следующей дегустации данного пива, если таковая когда-либо состоится повторно...
Ждала бутылочка относительно не долго), недельку всего)... перед пробой торжественно отправилась в холодильник, и в виду определенных отвлекающих факторов... простояла там целых 2е суток =)))).... мытье бокалов... 15минутный таймер от момента "бутылка поставлена на стол"... подготовлена открывашка... бокалы стекают... открыт блокнот и доступ дневного света... томящее ожидание и кадры этикетки.... барабанная дробь... пищание таймера, и рука тянется к крышке...

Кристальной прозрачности в бокале нет... коричневато-медное... пенная шапка не особо обильная, чуть желтоватая, средне-стойкая...
В запахе сладость леденцов, плодового джема, слегка забродивших спелых фруктов... так же примешивается легкий спиртуозно-лакокрасочно-бочковой тон... мелланоиды/темная выпечка/бисквит... Странноватый запах), довольно слабый, но в принципе вполне приятный... мелькает что-то сырно-дымное в запахе... и хлебное...
СО2 ощутимая, но при этом "гладкая"... полнота тела ниже среднего...
Вкус пустой, водянистый... солоноватый, чуток поджаренный... даже "подрумяненный"... с кислинкой... в привкусе ощущение спирта/разбавленного водой коньяка... Ощущение, будто взяли коньяк, и разбавили почти выдохшейся газированной водой... Не интересное... в конце вкуса так же мелькает что-то древесно-сырно-дымное...
Послевкусие кааапельку горчит, слегка напоминает остаточный фон от коньяка... но опять таки - разбавленного водой... спустя непродолжительное время начинает мягко согревать...
Ну... т.к. врятли я обижу производителя своим замечанием, то не буду подыскивать особо тактичные слова - ерунда какая-то)))).... если охарактеризовать кратко... то берем коньяк, в равных долях почти выдохшуюся газированную воду, смешиваем... и зачем-то ещё и слегка посыпаем специями (ароматизаторами) в стиле "попкорн с сыром"...
*ВТОРОЙ ДЕГУСТАТОР*
Солодовый запах с легкими дикими тонами, какая-то "гладкая" маслянистая алкогольность в аромате (не очень приятный аромат), можно сравнить с выдохшемся коньяком..
Тело гладкое, маслянистое (чем-то напоминает переспевший огурец, семенной) под стать запаху, с кисловатым привкусом и не очень приятной гладкой приторностью, немного напоминает коньячное (бочковое..). Не понравилось.