-
Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.Скрыть объявление
-
Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!Скрыть объявление
-
Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.Скрыть объявление
-
При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.Скрыть объявление
-
Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.Скрыть объявление
-
Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.Скрыть объявление
-
Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.Скрыть объявление
-
Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактикиСкрыть объявление
-
В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.Скрыть объявление
-
Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!Скрыть объявление
-
Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.Скрыть объявление
-
УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБОСкрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным.
Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400.
Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов.
Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума.
Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%.
Заявки можно оставлять здесь.
Elixir Vulgaris от Mad Brewlads Craft Company
Опубликовал EtS-Ukraine в блоге Блог EtS-Ukraine. Просмотры: 195
Тааак... у меня бутылочка простояла уже наверно месяца два... при комнатной температуре, а в последнее время это уже +28С =)
Вчера отправилась в холодильник, отдыхать перед дегустацией... Думаю как раз по погоде должно быть =)
...температура подачи 12С... наполнение "с высоты в центр"... бокалы вымыты перед наполнением...
Прозрачность с дымкой... пенная шапка не обильная, слабо-стойкая...
Аппетитный свежий аромат слышен ещё при наполнении бокалов, при ближайшем рассмотрении - сладкие оттенки цитрусовых (лайм?), в сочетании с тонами квашенных яблок, груш и ароматом подзабродивших переспелых абрикосок. Выраженная кислотность запаха не отталкивает, а вызывает ощущение свежести (вероятно +30 за окном этому способствуют)... На фоне некие пряные оттенки, напоминающие запеченное в специях мясо)))... На тему свеклы - после прочтения о ней на этикетке, я её конечно же слышу))), а так скорей всего не угадала бы... Не смотря на кислотность и квашенность - аромат почему-то уводит в сторону сладкой фруктово-цитрусовой газировки. В принципе приятный запах), я уже вполне привыкла
СО2 на очень высоком уровне, но за язык не кусает... тело легкое, сухое... по типу сухого белого вина, терпкое...
Вкус сухой, кислотно-терпкий, винный, с оттенками рассола от огурчиков/помидорчиков, сладковатой кислотностью моченого яблока, и легкими уксусными тонами... Звучит наверно страшно, но пьется легко и приятно), и что немаловажно - ооочень освежает!
Послевкусие терпкое, кислотное... тут квашенность уходит просто в сторону "домашнее сухое вино", вроде и кислотно, и подзабродивше/уксусно/фруктово, а уже лишь легкими тонами... и больше все же в послевкусии присутствует цитрусовый тон - возможно таково влияние имбиря.
В общем прикольное пиво/вино, такое кислотное, свежее, диковато-фруктовое и пряное =)
Но судя по следующему комменту - на любителя)), ну или для тех кто только что шлялся в обед по залитой солнцем и зноем улице =)
Мнение второго дегустатора...
Аромат квашеной капусты с острыми ("стреляющими") свойствами, ассоциация с запахом погреба.
Тело легкое, очень кислое с квашеными и ацетоновыми составляющими, наводящее оскомину и горьковатым привкусом и "дерущим" горло эффектом.
Не понравилось
Вам необходимо войти для комментирования
