-
Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.Dismiss Notice
-
Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!Dismiss Notice
-
Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.Dismiss Notice
-
При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.Dismiss Notice
-
Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.Dismiss Notice
-
Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.Dismiss Notice
-
Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.Dismiss Notice
-
Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактикиDismiss Notice
-
В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.Dismiss Notice
-
Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!Dismiss Notice
-
Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.Dismiss Notice
-
УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБОDismiss Notice
Dismiss Notice
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Dismiss Notice
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным.
Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400.
Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов.
Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума.
Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%.
Заявки можно оставлять здесь.
Хугарден
Published by droboda in the blog droboda's blog. Views: 715
Аккуратно в женский день решился на повторение положительного опыта варки клона Хугардена по первому рецепту. Сразу оговорюсь опыт у меня тут не великий: за все время, всего две варки, первая с пшеничным солодом, вторая с пшеничными хлопьями. И то и то показалось довольно вкуснющим, но первый рецепт бил максимально близко коммерческий аналог, поэтому я, поколдовав немного над рецептом, выдаю вот такую вот варочку на 30 литров:
![[IMG]](http://s56.radikal.ru/i151/1503/08/c278339f12dd.jpg)
Изначально были планы варить объем побольше и, по традиции, доводить до него кипячоной водичкой после варки, попадая в расчетную плотность, но в этот раз, помятуя о том, что в прошлую варку хотелось градуса побольше, а тела поплотнее, решил не скупердяйничать и, получив за счет крутого гидромодуля 18,75 Р после фильтрации
![[IMG]](http://s020.radikal.ru/i712/1503/27/f84ed8fca68e.jpg)
довел до совсем не правильной с точки зрения рецепта, но весьма интересной с точки зрения эксперимента плотности 15 Р
![[IMG]](http://s001.radikal.ru/i194/1503/45/17aa892e4dc4.jpg)
Если сброжу до 4 Р, то крепость обещает быть весьма интересной: 6% и это без того, что обязательно добавит процесс карбонизации
Помимо этого, за день до варки, то есть 7 марта разлил по бутылкам свой коммерческий IPA. Батарея номер 18:
![[IMG]](http://s018.radikal.ru/i524/1503/69/576b782d4c73.jpg)
Minzdraw likes this.
You need to be logged in to comment
