eddie_первое пиво (экстракт)

Всем привет! Решил поставить свое первое пиво, начать с экстракта. В наличии есть стеклянная бутыль, 10 литров. Хочу поставить в ней, для пробы. Кроме того, хранить большие объемы негде. А вопрос у меня ,как лучше поступить. Банки экстракта 1,7 кг. Судя по описанию варок, что я встречал, обычно используют ее на 15-20 литров воды.
Как вариант, я думал обойтись вообще без декстрозы - 10 литров воды, и банка экстракта, декстроза только на карбонизацию. Дрожжи из набора опять же, можно использовать все на 10 литров?
Или может быть можно банку разделить на 2 варки и залить с использованием декстрозы?
Или использовать в пропорции - часть поставить бродить, а, остатками карбонизировать?
Или это все фигня, и лучше не выдумывать, а найти емкость для брожения побольше?
По логике, видел отзывы, как варят на 20 литров используя экстракт и неохмеленку, т.е увеличивают солод на литр воды, а я сделаю обратный ход - уменьшу воду?

 

Спасибо!

Вот я и хотел обойтись без глюкозы, чтобы повышенный объем экстракта заменил необходимость добавлять сахар. Но про то, что хмеля будет тоже больше и будет горчить - не подумал.
Судя по всему, на такой объем проще будет наверное сделать из солода с затором Надо только термометр раздобыть. А объем солода на 8 литров (больше наверное в 10 литровую бутыль не стоит вливать) будет настолько невелик, что затор можно сделать в любой кастрюле.
А экстракт разделить на 2 части и отложить на будущее наверное не вариант? Испортится открытый? или прокипятить его потом, но тогда хмель придется добавить.

 

Всем привет! Передумал варить из экстракта. Заварили с aloshka зерновое. Планировали получить pale ale. Провозились 6 часов) Позже кто-нибудь из нас заведеть тему о том, как делали и что получилось.