1. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Dismiss Notice
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Dismiss Notice
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Dismiss Notice
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Dismiss Notice
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Dismiss Notice
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Dismiss Notice
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Dismiss Notice
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Dismiss Notice
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Dismiss Notice
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Dismiss Notice
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Dismiss Notice
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Dismiss Notice
  13. Уважаемый пользователь Guest, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Dismiss Notice
  14. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Dismiss Notice
Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Сообщения не по теме Личная переписка
Dismiss Notice
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Dismiss Notice
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Мой тест на сегодня (дегустации)

Discussion in 'Пивной треп' started by Mc Doc, May 25, 2011.

Page 29 of 34
  1. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Staff Member Админ сайта

    Messages:
    8,473
    Likes Received:
    1,397
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    пошел в магазин! портер очень для меня загадочное пивко
     
    BEERFAN, Aug 27, 2015
    #561
    • Креативно Креативно x 1
  2. BEAR555

    BEAR555 Пивовар

    Messages:
    675
    Likes Received:
    162
    Trophy Points:
    52
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +370 / 8 / -5
    Карта пивоваров:
    Богданович, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    30
    BEERFAN, Марочное с бугельной пробкой не берите! А портер...однозначно!
     
    BEAR555, Aug 27, 2015
    #562
  3. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Staff Member Админ сайта

    Messages:
    8,473
    Likes Received:
    1,397
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Купил еще лагер
     
    BEERFAN, Aug 27, 2015
    #563
  4. geopan

    geopan Начинающий Пивовар

    Messages:
    79
    Likes Received:
    50
    Trophy Points:
    19
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +77 / 10 / -0
    Я делаю:
    Пиво, вино, самогон, настойки
    Количество варок:
    2
    Неожиданно настолько понравился, что уже заказал солода на две варки.
     
    geopan, Aug 27, 2015
    #564
    • Оптимистично Оптимистично x 1
  5. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Staff Member Админ сайта

    Messages:
    8,473
    Likes Received:
    1,397
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Портер по плотности правильный 20%
    --- Последние сообщения соединены, Aug 27, 2015, Дата первоначального сообщения: Aug 27, 2015 ---
    Лагер заценим завтра

    Да, это тот самый крепкий портер! Но чуть чуть не хватает бочки

    Понравилось
     

    Attached Files:

    Last edited by a moderator: Aug 27, 2015
    BEERFAN, Aug 27, 2015
    #565
    • Информативно Информативно x 1
  6. Winmas

    Winmas Старший Пивовар VIP

    Messages:
    59
    Likes Received:
    6
    Trophy Points:
    109
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +37 / 3 / -0
    Карта пивоваров:
    Московский р-н, Нижний Новгород, Нижегородская обл.
    Я делаю:
    Пиво, настойки
    А что значит "пока не бодяжат"? Этот портер они варят много лет и он действительно один из лучших балт. портеров.
     
    Winmas, Aug 27, 2015
    #566
  7. BEAR555

    BEAR555 Пивовар

    Messages:
    675
    Likes Received:
    162
    Trophy Points:
    52
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +370 / 8 / -5
    Карта пивоваров:
    Богданович, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    30
    Winmas, мне первый раз попался, да и цена в районе 60 р редко такое встретишь
     
    BEAR555, Aug 28, 2015
    #567
  8. Skoder

    Skoder Начинающий Пивовар

    Messages:
    228
    Likes Received:
    47
    Trophy Points:
    29
    Gender:
    Male
    Location:
    г. Калининград
    Ratings:
    +142 / 6 / -2
    Карта пивоваров:
    Ленинградский р-н, Калининград, Калининградская обл.
    Я делаю:
    Пиво, вино
    Количество варок:
    8
    BEAR555, да, он уже давно на рынке, сколько раз брал - хорош! Из российских - вне конкуренции, да и из того что пробовал в Европе - не проигрывает. Цена у нас - 75 рублей, своих денег явно стоит
     
    Skoder, Aug 28, 2015
    #568
    • Информативно Информативно x 1
  9. Strelok96

    Strelok96 Старший Пивовар

    Messages:
    442
    Likes Received:
    47
    Trophy Points:
    132
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +137 / 9 / -4
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    О давно хотел попробовать, да нигде не видел. Зайду в 7 пятниц обзательно, спасибо за наводку.
     
    Strelok96, Aug 29, 2015
    #569
  10. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Staff Member Админ сайта

    Messages:
    8,473
    Likes Received:
    1,397
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Leffe в банках...новиночка
    IMG_20150905_201556.JPG
     
    BEERFAN, Sep 5, 2015
    #570
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  11. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Staff Member Админ сайта

    Messages:
    8,473
    Likes Received:
    1,397
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    ЧАСТНАЯ ПИВОВАРНЯ А. П. ЛОРЕНЦА
    Сыра - Пиво
    Vintage & Craft
    всё смешалась и я так и не понял, что авторы этого пива хотели до нас донести?! КРАФТ, ВИНТАЖ? Темный лагер и как это связано всё?!
    в итоге имеем не понятно что и зачем было писать столько слов про пиво сваренное на рисе?!
    взял из -за того что понравилась крышка, цена 40 р вроде, пить не рекомендую!
    IMG_20150905_202052.JPG
    DSC_0967.JPG
     
    Last edited: Sep 5, 2015
    BEERFAN, Sep 5, 2015
    #571
    • Мне нравится Мне нравится x 2
  12. FileCAst

    FileCAst Старший Пивовар Staff Member Модератор

    Messages:
    972
    Likes Received:
    111
    Trophy Points:
    162
    Ratings:
    +350 / 31 / -6
    Карта пивоваров:
    Неизвестное местонахождение
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Казахи))
    Не очень, хотя лафе бельгиское чисто увы не пил. В кб не ходите Алейксей от лукавого это)))
     
    FileCAst, Sep 5, 2015
    #572
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  13. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Staff Member Админ сайта

    Messages:
    8,473
    Likes Received:
    1,397
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    :D
    --- Последние сообщения соединены, Sep 5, 2015, Дата первоначального сообщения: Sep 5, 2015 ---
    ну темное леффе мне понравилось больше, чем то что я попробовал и вылил ниже :)
    --- Последние сообщения соединены, Sep 5, 2015 ---
    и кстати леффе темнее дарка ;)
     
    BEERFAN, Sep 5, 2015
    #573
    • Информативно Информативно x 1
  14. BEAR555

    BEAR555 Пивовар

    Messages:
    675
    Likes Received:
    162
    Trophy Points:
    52
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +370 / 8 / -5
    Карта пивоваров:
    Богданович, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    30
    BEERFAN, Леффе тёмное отличное,а с ерцман у меня особая история,в светлом варианте попалась муха в бутылке)
     
    BEAR555, Sep 5, 2015
    #574
  15. 349513888

    349513888 Начинающий Пивовар

    Messages:
    50
    Likes Received:
    7
    Trophy Points:
    9
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +16 / 0 / -1
    Карта пивоваров:
    Санкт-Петербург
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    69
    Пил в пабе леффе бруне - прекрассное темное бельгийское пиво!! А вот леффе блонд только бутылочный пил, он как то не впечатлил. Гримберген темный бельгийский (не путать с французкой спиртушкой) в пабе тоже очень впечатлил!! Буду теперь на бельгийские стили пробовать варить ))
     
    349513888, Sep 5, 2015
    #575
    • Информативно Информативно x 1
  16. FileCAst

    FileCAst Старший Пивовар Staff Member Модератор

    Messages:
    972
    Likes Received:
    111
    Trophy Points:
    162
    Ratings:
    +350 / 31 / -6
    Карта пивоваров:
    Неизвестное местонахождение
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Раньше не видел)) на вкус хмеля зажали, а так не плохой лагер (хех на всех бутылках разный номер)) и этикетка креативная в чем то image.jpg ценник 43 рубля по акции за две.
     
    FileCAst, Sep 6, 2015
    #576
    • Мне нравится Мне нравится x 3
  17. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Staff Member Админ сайта

    Messages:
    8,473
    Likes Received:
    1,397
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    лаффе блонд идентичный бутылочному
    темный супер
    Советую
    размер 0,5 приятней чем 0,33
     
    BEERFAN, Sep 6, 2015
    #577
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  18. Outlander

    Outlander Начинающий Пивовар

    Messages:
    299
    Likes Received:
    198
    Trophy Points:
    44
    Gender:
    Male
    Location:
    Киев
    Ratings:
    +245 / 6 / -1
    Карта пивоваров:
    Голосеевский район, город Киев, Украина
    Календарь варок:
    Добавить
    22.01.2015 - Сила Козацька (грюйт)
    16.04.2015 - The Old Librarian (berliner weisse)
    30.04.2015 - Resonance Cascade (IPA)
    19.06.2015 - Katajavari 5.0 (сахти)
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон, настойки
    Количество варок:
    25
    Прикупил сегодня местного крафта, дегустирую.
    На повестке дня - два пива от White Rabbit Art Brewery: "Ribes Nigrum" и "Rabbit in the Rye"

    [​IMG]
    Ribes Nigrum - Смородиновый эль.
    Цвет абсолютно черный c белой крупнозернистой пеной.
    В аромате хмель, смородина, чуть пряностей.
    Вкус в начале глотка кисловато-горький, жареный. Горечь хмельная, довольно сильная и нарастает. В послевкусии есть легкий привкус черносмородиновой шкурки.
    Если честно, не впечатлил. Ожидал большего. Смородина в основном только в аромате, а так - темный эль с хорошим охмелением.

    [​IMG]
    Rabbit in the Rye - Ржаной эль
    Цвет светло-медный, пена белая, мелкая, густая, стойкая.
    Аромат шикарнейший! Фруктово-ягодный и очень сильный. Через некоторое время проявляеются ржаные нотки.
    Вкус фруктово-ржаной, фруктовость с глотком уходит, оставляя тандем ржаной и хмельной горечи.
    Очень необычный и вкусный продуктъ :)

    Сильно подозреваю, что к плюсам ржаного пива сильно приложилось использование хмеля мозаик. Купил еще один крафт на нем, возможно, в хмеле все дело.
    Фото, к сожалению, не получилось - техника в ремонте.
     
    Outlander, Sep 13, 2015
    #578
    • Мне нравится Мне нравится x 4
  19. Outlander

    Outlander Начинающий Пивовар

    Messages:
    299
    Likes Received:
    198
    Trophy Points:
    44
    Gender:
    Male
    Location:
    Киев
    Ratings:
    +245 / 6 / -1
    Карта пивоваров:
    Голосеевский район, город Киев, Украина
    Календарь варок:
    Добавить
    22.01.2015 - Сила Козацька (грюйт)
    16.04.2015 - The Old Librarian (berliner weisse)
    30.04.2015 - Resonance Cascade (IPA)
    19.06.2015 - Katajavari 5.0 (сахти)
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон, настойки
    Количество варок:
    25
    Lupulin America IPA
    Дрожащей рукой наливал я White Rabbit Lupulin America IPA... В нос бил шикарнейший фруктово-хмельной аромат, а в голове крутилось "100 IBU... мать моя женщина..."
    Темно-медный цвет и слегка бежевая, стойкая и кружевная пена манили.
    В аромате доносился хмель, были ягоды, была смородина и специи.
    Вкус сладковато-соленый, чуть со специями, но это нотки. В основе - горечь. Нет, не так. ГОРЕЧЬ.
    Потом рецепторы привыкают, горечь сглаживается, и проступает вкус. Во вкусе чувствуются земля, фрукты, специи и солод, но стоить чуть подождать - и горечь заглушает все, и хочется сделать еще один глоток, чтобы ее уменьшить и еще раз прочувствовать букет.
    Как по мне, один из лучших пробованых мною ИПА.
     
    Outlander, Sep 14, 2015
    #579
    • Мне нравится Мне нравится x 3
  20. FileCAst

    FileCAst Старший Пивовар Staff Member Модератор

    Messages:
    972
    Likes Received:
    111
    Trophy Points:
    162
    Ratings:
    +350 / 31 / -6
    Карта пивоваров:
    Неизвестное местонахождение
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    image.jpeg
    Хоть и стандартный чешский тёмный лагер, но понравился в отличие от светлого)) Задумался сварить, по мне более питкий, плотный для лагеря (хотя десятка это всего) в аромате и вкусе сухофрукты, чернослив и сладость. Привецтвую дополнения так как буду варить)
    ) зы.... комент жены вот такое по плотности пиво надо, а не то что твоё темное (стауты) как кисель))
     
    FileCAst, Oct 31, 2015
    #580
Page 29 of 34
Similar Threads
  1. nanobeer

    Видеоролики по дегустации пива

    nanobeer, Nov 12, 2012, in forum: Пивной треп
    Replies:
    13
    Views:
    7,371
    BEERFAN
    Feb 16, 2014
  2. PacmAn999

    Пивные дегустации. Екатеринбург.

    PacmAn999, Aug 27, 2014, in forum: Фестивали, знакомства и встречи
    Replies:
    0
    Views:
    4,326
    PacmAn999
    Aug 27, 2014
  3. narcom88

    Мы сегодня тусить будем? (ЕКБ)

    narcom88, Apr 14, 2016, in forum: Фестивали, знакомства и встречи
    Replies:
    28
    Views:
    7,967
    ivshalag
    Apr 20, 2016
  4. Dobrovar

    Тест: "Сивушный сепаратор". Ломаем многие стереотипы самогоноварения.

    Dobrovar, Mar 4, 2017, in forum: Экспериментальные дистилляторы
    Replies:
    40
    Views:
    15,006
    IgorCrimea
    Dec 29, 2018
Loading...
Loading...