1. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Dismiss Notice
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Dismiss Notice
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Dismiss Notice
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Dismiss Notice
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Dismiss Notice
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Dismiss Notice
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Dismiss Notice
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Dismiss Notice
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Dismiss Notice
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Dismiss Notice
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Dismiss Notice
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Dismiss Notice
  13. Уважаемый участник форума Guest, для каждого новичка существует отдельная тема, и все "свои проблемы в чужой теме" будут удалены без предупреждения!!! С уважением, Модератор сайта.
  14. Уважаемый пользователь Guest, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Dismiss Notice
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Dismiss Notice
Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Правила раздела Моё первое пиво Сообщения не по теме Личная переписка
Dismiss Notice
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Dismiss Notice
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Проблемы с первым пивом....хотел пиво - получилось шампанское(

Discussion in 'Моё первое пиво' started by Классик, May 6, 2021.

  1. Классик

    Классик Любитель пива

    Messages:
    2
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    2
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +0 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    1
    Всем привет! Сварил свое первое пиво и столкнулся с такой проблемой...после двух недель карбонизации открыл пару бутылок все было замечательно....и вкус и градус. Примерно с третьей недели возникла проблема с избытком пены и газа....пиво вылетает из бутылки а-ля шампанское. Подскажите в чем ошибка и на какой стадии она допущена. Заранее всем благодарен.
     
    Классик, May 6, 2021
    #1
  2. nod32

    nod32 Старший Пивовар

    Messages:
    479
    Likes Received:
    74
    Trophy Points:
    132
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +325 / 12 / -0
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон, настойки, другие напитки
    Это явление называется гашинг. Причины обычно две заражение или избыточное количество сахаров на карбонизации. Если не полностью выбродило +праймер результат перекарбон. Поэтому стараться не допускать заражения и следить за изменением плотности при брожении. Если не меняется 3 дня можно разливать на карбонизацию.
     
    nod32, May 7, 2021
    #2
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  3. Классик

    Классик Любитель пива

    Messages:
    2
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    2
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +0 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    1
    Спасибо за совет...буду пробовать еще
     
    Классик, May 7, 2021
    #3
  4. SOBER

    SOBER Старший Пивовар

    Messages:
    1,615
    Likes Received:
    265
    Trophy Points:
    217
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +1,219 / 164 / -8
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Количество варок:
    020
    охладить его до +3,всё должно путём
    пена это хорошо лишь бы устойчивая с липкими пузырями
     
    SOBER, May 8, 2021
    #4
  5. nod32

    nod32 Старший Пивовар

    Messages:
    479
    Likes Received:
    74
    Trophy Points:
    132
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +325 / 12 / -0
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон, настойки, другие напитки
    Принес на работу бутылку пива на пробу. Мало того что нагрелось так еще пока вез хорошо взболталось. Директор берет бутылку откручивает пробку и фонтан. Половина на потолок половина на него. Его жена которой и вез пузырь сказала очень много слов.
     
    nod32, May 9, 2021
    #5
Similar Threads
  1. alexuum

    проблемы с затиранием (рН, проблемы с осахариванием и т.д)

    alexuum, Dec 6, 2015, in forum: Проблемы
    Replies:
    54
    Views:
    34,567
    EtS-Ukraine
    Sep 25, 2016
  2. Euro

    Проблемы с пивом. Кислое.

    Euro, Nov 19, 2017, in forum: Проблемы
    Replies:
    22
    Views:
    16,421
    Euro
    Dec 24, 2017
  3. Barin1990

    Помогите с первым ПИВОМ.

    Barin1990, Aug 30, 2018, in forum: Моё первое пиво
    Replies:
    11
    Views:
    2,783
    geni63
    Sep 6, 2018
  4. Andrey42

    Проблема с первым пивом(

    Andrey42, Sep 10, 2018, in forum: Моё первое пиво
    Replies:
    11
    Views:
    2,915
    dedusa
    Sep 15, 2018
  5. nanobeer

    Лечение пивом. Камни в почках. Практический опыт.

    nanobeer, Feb 27, 2019, in forum: Умные пивные мысли
    Replies:
    4
    Views:
    3,767
    nanobeer
    Mar 1, 2019
Loading...
Loading...